宿泊客の満足度を支えるもう一つの柱が、リゾートレストラン「フェリシェ」で提供されるビュッフェバイキングです。道東ならではの食材をふんだんに取り入れたメニュー構成となっており、オープンキッチンで焼き上げられるステーキや揚げたての天ぷら、北海道産魚介の刺身や握り寿司などが所狭しと並びます。
厳冬期には、体が芯から温まる郷土鍋料理や、濃厚な乳製品を用いた特製スイーツなど、冬限定の特別メニューがラインナップに加わります。夕食の開始時間を17時30分または18時前後に設定しておけば、ゆっくりと食事を堪能した後に部屋で一息つき、20時前には天空ガーデンスパへ移動して花火待機に入るという完璧な動線が完成します。
屋上スパだけでなく、大浴場「大阿寒」の内湯や大理石をあしらった露天風呂も充実しています。単純温泉（低張性中性高温泉）の泉質は肌あたりが非常に柔らかく、湯冷めしにくい性質を持つため、氷点下の外気にさらされた身体の血行を促すのに最適です。
