Q1: 金吾堂製菓のせんべいが他社製品より硬めで香ばしいのはなぜですか？
A1: 生地作りにおいて米の水分調整と乾燥をじっくり行い、強火でしっかりと焼き切る伝統的な「厚焼き製法」を守っているためです。米の密度が高く、湿気にくく噛むほどに旨味があふれる構造になっています。
Q2: コストコで買える「あおさ香るわさび醤油煎」は一般のスーパーでも購入できますか？
A2: コストコで販売されているのは主に大容量仕様ですが、金吾堂製菓の公式オンラインショップや一部量販店向けに通常サイズや類似フレーバーが展開される場合があります。大容量パッケージはコストコならではの人気規格です。
Q3: 2026年新作の「塩せんべい」に使われているだしの特徴は何ですか？
A3: 帆立、昆布、鶏だしの3種類を贅沢に使用しています。海産物のグルタミン酸・コハク酸と鶏だしのイノシン酸が相乗効果を生み出し、沖縄の海水塩「青い海」と合わさることで重層的で奥深い旨味を実現しています。
